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        白、紅、橘黃、粉紅耳……萬山食用菌又出新品種了

        日前,記者來到萬山區敖寨鄉中華山村食用菌生產基地看到,到處是采收和晾曬黑木耳的人群,呈現出一派熱火朝天的繁忙景象。

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        據介紹,敖寨鄉食用菌基地面積600畝,今年計劃生產菌棒1500萬棒,現已生產了550萬棒。其中吊袋黑木耳100萬棒,地栽黑木耳300萬棒;香菇和平菇150萬棒。為了提升木耳的品質和產量,該鄉作了兩項創新:一是打深井,提取地下水用霧化噴灌菌棒,減少水污染,提升菇的質量;二是建設施大棚,用吊袋形式將菌棒竄起來,懸掛式栽培,原來放1個菌棒的地方,現在一掛可以吊4至6個菌棒,以前1畝地放1萬棒,現在可以掛到4萬至6萬棒,既節約了土地資源,又提高了單位產能,同時增加了木耳的品種,除黑木耳外,新增加了白色玉木耳、紅色玉耳、橘黃色竹耳、白色冰耳、粉紅色粉紅耳五個品種。為食用菌的高質量發展創造了條件。

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        作者:吳承庚 特約記者 蒲召福 攝 編輯:滕娟
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